Soort Recept – Koken en Bakken : Recepten voor thuis

Kies je zoekopdracht

Alcohol

Alaska pollak in ‘t groen met Hopus

Eendenborstfilet met kriekjes en Rodenbach

Lamsvlees met knoflook en peperonata

Varkensmignonnettes met Tempelier-bier en broccoligratin

Caipirinha

Biefstuk met pepersaus

Broodpudding (=bodding)

Staartvismootjes in ’t groen met gegratineerde tomaatjes

Gebakken ijs op zoete ananas en marsepein

IJslolly’s met gemarineerde vruchtensalade en mangocoulis

Deeg

Sint-Jacobsmosselen, 3 bereidingen

Frangipanetaart met appel en Calvados

Rozijnenbrood

Wit brood

Witloof en geitenkaaspakketje

Parfait van ananas in een krokant korstje

Millefeuille met aardbeien, ricotta en koffiesuiker

Appelgebak met marsepein

Perzikentaart met amandel

Kerststronk

Fruit

Fruitige balletjesbrochette

Struisvogelbrochette met spinazie-sinaasappelslaatje

Eendenborstfilet met kriekjes en Rodenbach

Caipirinha

Broodpudding (=bodding)

Trifle met bosvruchten

Gebakken ijs op zoete ananas en marsepein

IJslolly’s met gemarineerde vruchtensalade en mangocoulis

Granité van cava met spies van vers fruit

Kwarktaart met hazelnoten

Gevogelte

Romige ovenschotel met kip en broccoli

Kippenfilet gevuld met kruidenkaas en gemengde sla

Struisvogelbrochette met spinazie-sinaasappelslaatje

Eendenborstfilet met kriekjes en Rodenbach

Honing, kip en gegrilde groente-salade

Courgettensoep

Kip in Orvalsaus

Gyros met rijst

parelhoenpapillot kruidig gemaakt

Waterzooi

Groenten

Romige ovenschotel met kip en broccoli

Kippenfilet gevuld met kruidenkaas en gemengde sla

Kabeljauw in papilotte

Ribbetjes in de marinade

Bouillonsoep met groentenbrunoise

Gebakken kabeljauw met tomaat en broccoli

Slaatje met asperges en spinazie

Varkensenvelopje met ricotta en tomaten

Tonijn met citroen op de barbecue

Lenteratatouille op de barbecue

Pasta

Lasagne uit de oven

Viswok à la forestière

Gebakken kip met knoflook en sesamzaadjes

Griekse pasta met tonijn

Krokante zeebaars met een hollandaise, venkel en boontjes met ansjovisvinaigrette

Salade van verse pasta met kokkels, zeebarbeel en olijfolie uit Piemonte

Tortellini met zongedroogde paprika, pancetta en Parmezaan

Tagliatelle met ham, verse kruiden en Parmezaan

Runderlende gebraiseerd in rode wijn

Lamssteak gevuld met mozzarella, Breydel pek en rozemarijn, spaghetti van groenten en gesmolten tomaat

Rijst

Gebakken rijst met vis

Kippenborst met curry

Romige scampi met champignons

Zoetzure scampi met ananas, bamboescheuten en lente-uitjes

Mexicaanse barbecue

Chocoladerisotto met gepocheerde mango

Gesauteerde eend met gewokte groenten en hazelnoten

Amandelrijst met kaneel

Mechelse koekoek met duivel saus en creoolse rijst

Kip curry uit India

Vis

Kabeljauw in papilotte

Gebakken kabeljauw met tomaat en broccoli

Tonijn met citroen op de barbecue

Alaska pollak in ‘t groen met Hopus

Zalm op de barbecue met kleurrijk aardappelslaatje

Quiche met gerookte zalm en courgette

Staartvismootjes in ’t groen met gegratineerde tomaatjes

Gevulde pijlinktvis met asperges op Vlaamse wijze

Rogvleugel met grijze garnalen en champagnesaus

Gegrilde kabeljauw met aardappelsalade en looksaus

Vlees

Ribbetjes in de marinade

Varkensenvelopje met ricotta en tomaten

Fruitige balletjesbrochette

Côte à l’os van varken met courgetterijst en yoghurtdressing

30 mins

Varkensribbetjes

Lamsvlees met knoflook en peperonata

Rundvleesreepjes in een pittig sausje

Gebakken rijst met varkensvlees

Varkensmignonnettes met Tempelier-bier en broccoligratin

Biefstuk met pepersaus

Zeevruchten

Scampi’s Fata Morgana

Grijze garnalen met zoetzure prei

Staartvismootjes in ’t groen met gegratineerde tomaatjes

Sint-Jacobsmosselen, 3 bereidingen

Gegratineerde mosselen met lookboter

Gebakken langoustines, consommé van koriander en citroengras, gevulde kerstomaten met grijze garnalen

Rogvleugel met grijze garnalen en champagnesaus

Salade met gerookte zalm, scampi’s, curry en ananas

Zeeduivel met kerriemosselen

Spiesje van scampi, witte pens en courgette, wortelpuree met citroen en dragonsaus

Zuivel

Romige ovenschotel met kip en broccoli

Gebakken kabeljauw met tomaat en broccoli

Slaatje met asperges en spinazie

Varkensenvelopje met ricotta en tomaten

Côte à l’os van varken met courgetterijst en yoghurtdressing

30 mins

Aardappel in de schil met zure room-saus

Alaska pollak in ‘t groen met Hopus

Scampi’s Fata Morgana

Grijze garnalen met zoetzure prei

Varkensmignonnettes met Tempelier-bier en broccoligratin