Spaghetti bolognese
Ingrediënten :
Bereiding :
-
Snijd de wortel, selder, ui & look fijn en stoof aan in een kookpan met wat boter.
-
Voeg het gehakt toe en laat goed aanstoven.
-
Snijd de courgette & de champignons, voeg toe en laat mee aanstoven.
-
Voeg de verse tomaten toe alsook het blik passata, 1 dl water, de tomatenpuree & de kruiden.
-
Laat 30 minuten koken.
-
Kook ondertussen de pasta (zie de verpakking voor de kooktijd), voeg daarna de saus toe en strooi er parmezaanse kaas over.