Sint-Jacobsvruchten op een knapperig groentebedje

Ga naar recept Druk dit recept af
0 Toevoegen aan favorieten
0 Toevoegen aan favorieten

Sint-Jacobsvruchten op een knapperig groentebedje

Ingrediënten :

Bereiding :

  1. Pel de sjalot en snipper hem fijn.

  2. Schil de worteltjes en snij ze in staafjes

  3. Snij de prei in ringetjes.

  4. Roerbak de groenten samen in 3 tot 5 minuten beetgaar in olie.

  5. Bestrijk de sint-Jacobs vruchten rondom lichtjes met olie en kruid ze met peper en zout.
    Rooster ze 3 tot 5 minuten aan elke kant.

  6. Verdeel de Sint-Jacob vruchten en de groenten over voorverwarmde borden.

  7. Lepel er een likje gekoelde kruidenvinaigrette bij.

Tip

  1. Lekker met warme toast.

Recept komt van :

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *