0
Toevoegen aan favorieten
Geroosterd geitenkaasje met Ahornsiroop en granaatpitten
Ingrediënten :
De Geitenkaasjes
De vinaigrette
De Salade
De garnituur
Bereiding :
Bereiding
-
Meng de ingrediënten voor de vinaigrette en zet opzij.
-
Snij de granaatappel in 2, haal de pitjes eruit en bewaar.
-
Verwarm de oven voor op 200° C.
-
Vorm in een bord een kom met telkens 2 slablaadjes.
-
Snij de geitenkaas in 2 helftjes en laat 2 min. gratineren in de oven.
De Afwerking
-
Schik de geitenkaas-helftjes op de slablaadjes.
-
Verdeel daarover de spinaziescheuten, de rucola en de waterkers.
-
Giet hierover de vinaigrette en strooi er de rozemarijn, de sinaasappelzeste en de granaatpitjes over.