Babi Ketjap

Ga naar recept Druk dit recept af
0 Toevoegen aan favorieten
0 Toevoegen aan favorieten

Babi Ketjap

Ingrediënten :

Bereiding :

  1. Snijd het vlees in blokjes (ca. 1 1/2 cm) en bestrooi het met wat zout en ruim met peper

  2. Snipper de uien en hak de knoflook fijn.

  3. Verhit de olie en bak de blokjes vlees er, onder voortdurend omscheppen, aan alle kanten bruin in.  Voeg de gesnipperde uien toe. 

  4. Laat ze zolang zachtjes meebakken tot ze beginnen te kleuren.
    Schep de knoflook erdoor.

  5. Voeg vervolgens djahé, sambal oelek, ketjap, en 2 1/2 deciliter kokend water toe.   Roer alles goed door en laat het geheel 20 minuten zachtjes pruttelen.

Recept komt van :

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *