Aubergines met tofu

Ga naar recept Druk dit recept af
0 Toevoegen aan favorieten
0 Toevoegen aan favorieten

Aubergines met tofu

Ingrediënten :

Bereiding :

  1. Haal de steeltjes van de oesterzwammen en snij ze in repen.

  2. Snij de tofu en de aubergines in plakjes. Snij de sjalot in ringetjes. Snipper de knoflook.

  3. Verhit de wok (zonder olie) en rooster de sesamzaadjes al omscheppend, tot ze beginnen te geuren. Hou ze apart.

  4. Roerbak de aubergines en de oesterzwammen in 2 el olie.

  5. Doe er de sjalot, de knoflook, de tofu en de sesamzaadjes bij en roerbak alles 3 à 4 minuten.

  6. Breng op smaak met kaneelpoeder en zout.

Recept komt van :

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *