0
Toevoegen aan favorieten
Kalfsgebraad met witloof
Ingrediënten :
Bereiding :
-
Snij het vlees in blokjes.
-
Pel en ontpit de tomaten, snij ze in partjes.
-
Snij ook het witloof in partjes.
-
Bak het vlees goudbruin in de olie.
-
Kruid met peper en zout en blus met de helft van de wijn.
-
Schep het uit de wok en hou apart.
-
Doe er het witloof in, laat even bakken en voeg dan de tomaten toe.
-
Laat onder deksel enkele minuten sudderen.
-
Schep er de tomatenpuree, dragon en resterende wijn door.
-
Doe er het vlees weer bij en laat alles nog even doorwarmen.