Rundsvlees met ei
Ingrediënten :
Bereiding :
-
Maak de groenten schoon.
-
Snij de champignons in plakjes
-
Snij de prei in ringen.
-
Snipper de ui.
-
Snij het vlees in reepjes en roerbak het in de hete olie.
-
Voeg de ui, prei en champignons toe en roerbak 1 minuut.
-
Doe er het ei bij en schep om tot het gestold is.