Salade ‘folle’ royal met Belgische asperges met gerookte zalm

Salade ‘folle’ royal met Belgische asperges met gerookte zalm

Ingrediënten :

De Vinaigrette

De Asperges

Bereiding :

  1. Schil de asperges en kook ze gaar in water gekruid met peper en zout. Laat ze afkoelen.

  2. Snijd de asperges in 2 en rol ze op in een sneetje gerookte zalm. Leg ze op het bord. Versnipper de ui en peterselie en strooi dit over het pakketje. Werk af met 1 tl zalmeitjes.

Recept van :

Leave a Comment

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *