Messinaroom

Kookmethode
Land van herkomst
Menugang
Ingrediënten :
  • 250 g Kaas (Verse, platte...)
  • 75 g Suiker
  • 1 Ei
  • 1 zakje Vanillesuiker
  • 250 g Fruit (Assortiment...)
  • Munt
Bereiding :

  1. Meng de eierdooier onder de kaas.

  2. Klop het eiwit half stijf, voeg de suiker en de helft van de vanillesuiker toe en klop verder tot sneeuw.

  3. Meng het eiwit voorzichtig onder de kaas

  4. Snij het fruit in stukjes, vermeng met de vanillesuiker en schik in kommetjes of glaasjes.

  5. Breng hierop een laagje room.

  6. Versier met wat overgehouden fruit en een takje munt.

  7. Dien zeer koel op

Read it online: https://receptenvoorthuis.be/recipe/messinaroom/