Verloren brood met suiker en ijs
Ingrediënten :
- 4 sneetje Brood (Dikke sneden.)
- 2 dl Melk
- 2 Ei (...dooiers)
- 50 gr Suiker
- 50 gr Boter
- 100 gr Suiker (Bruine...)
- IJs (Vanille...)
Bereiding :
Verwarm de melk tot ze lauw is, voeg er de eierdooiers en de suiker bij en klop het geheel.
Week het brood in dit mengsel en bak het bruin in de boter in een anti-kleef-pan.
Leg de sneden daarna op een ovenplaat en overstrooi ze met bruine suiker.
Laat de suiker lichtjes carameliseren onder een grill en serveer dit op met een bolletje ijs.