Venkelpuree
Ingrediënten :
Bereiding :
-
kook de geschilde aardappelen met de gepelde look in gezouten water samen met de blokjes venkel in ongeveer 20 minuten gaar.
-
Giet af en voeg de melk, boter, gesneden ham, eidooier, nootmuskaat en pezo toe en pureer dit tot een gladde massa.
