Koninginnehapje met Frietjes

Koninginnehapje met Frietjes

Ingrediënten :

Bereiding :

  1. Kook de kip gaar in water met daarin de groenten , tijm, laurier en peper en zout.

  2. Stoof de champignons in boter met peper en zout onder een deksel

  3. Draai gehaktballetjes en kook ze in gezouten water. Maak een blanke roux.

  4. Ontdoe de kip van het vlees en snij het in stukken. Zeef de bouillon en voeg de roux toe. Mix alles stevig.

  5. Doe alle ingrediënten (kippenvlees, champignons en balletjes) samen en breng op smaak met peper en zout en citroensap

  6. Verwarm de videekoeken 3 min. in een oven van 180° en dien op met frietjes.

Recept van :

Leave a Comment

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *