Kip-curry met witloof
0
Toevoegen aan favorieten
Ingrediënten :
Bereiding :
-
Maak de mayonaise en breng op smaak met 1 tl curry
-
Verwijder de harde kern en snijd het witloof fijn. Meng er een kleine hoeveelheid currymayonaise onder.
-
Kuis de kippenfilets op en snijd ze in reepjes van 2 op 5 cm. Laat ze marineren in 5 el olijfolie met 1 tl prov. kruiden, 1 tl paprika, 1 tl curry. Bak ze gaar in een braadpan.
-
Verdeel het witloof in kleine potjes en leg er een stukje lauwe kip op. Werk af met sesamzaadjes en verse koriander.