Italiaanse reuzengarnalen
Ingrediënten :
- 150 g Garnalen (Reuzegarnaal met staart)
- 15 Tomaat (Halfgedroogde kerstomaat)
- 125 g Mozzarella (1 bolletje)
- 8 sneetjes Ham (8 sneetjes San Daniele-ham)
Bereiding :
Snij de garnalen in de lengte open tot het staartje en plaats er een halfgedroogde kerstomaatje en 1 fijn schijfje mozzarella in.
Snij de Italiaanse ham in 2 repen in de lengte.
Rol een reepje ham rond elke garnaal en steek vast met een prikkertje. Het hapje kan ook op een aperitieflepel geplaatst worden.