Gewokte garnalen met gember en paddestoelen
Ingrediënten :
Bereiding :
-
Pel de garnalen en verwijder de darmkanaaltjes.
-
Fruit de gember- en knoflooksnippers goudbruin op een laag vuur.
-
Voeg de kippenbouillon, vissaus, sojasaus en suiker toe en laat 1 minuut koken.
-
Voeg de champignons, de garnalen en de lenteuitjes toe en laat sudderen tot de garnalen glazig zijn (niet langer dan 3-4 minuten)
-
Serveer met rijst.
Tip:
-
Je kan er eventueel een kleine, fijngesnipperde chilipeper bijvoegen om het wat pikanter te maken.
