Gegrilde rabarber met geitenkaasje

Kookmethode
Land van herkomst
Menugang
Ingrediƫnten :
  • 4 Kaas (Geitenkaasjes)
  • 1/2 tl Kaneel
  • 3 takjes Munt
  • Suiker (Riet...)
  • 700 g Rabarber (...stengels)
  • Olie
  • Provencaalse kruiden
Bereiding :
  1. Laat 3 dl water, kaneel, munt en rietsuiker doorkoken en voeg 300 g in stukjes gesneden rabarber toe.

  2. Laat inkoken tot een dik sausje.

  3. Kook de rest van de stengels (in staven van 4 cm gesneden) gaar en laat ze schrikken.

  4. Kruid de rabarber met olie en prov. Kruiden en grill ze, geef er een warm geitenkaasje en dipsaus bij.