Gegrilde forel met citroen en dille

Kookmethode
Land van herkomst
Menugang
Ingrediƫnten :
  • 4 Forel
  • 1 Citroen
  • Lente-ui
  • 2 el Dille
  • Zout
  • Peper
  • Olijfolie
Bereiding :
  1. Spoel de forellen proper onder stromend water.

  2. Kruid de vis vanbinnen en buiten en steek in de buikholte : in plakjes gesneden citroen, in de lengte gesneden lente-uitjes en fijngesneden dille.

  3. Wrijf de forel in met olijfolie en draai hem in alu-folie.

  4. Gaar de vis op middelhoog vuur gedurende 20 min.