Courgettensoep

Ga naar recept Druk dit recept af
0 Toevoegen aan favorieten
0 Toevoegen aan favorieten

Courgettensoep

Ingrediënten :

Bereiding :

  1. Fruit de fijngesneden uien en aardappel glazig in de boter.  Voeg de bouillon toe en laat 15 min. koken.

  2. Voeg de versneden courgette toe en laat ze 5 min mee koken

  3. Mix de soep fijn en breng ze verder op smaak met peper en zout.

  4. Ontkorst het toastbrood en snijd het in blokjes. Bak ze bruin in boter.

  5. Dien de soep op in warme borden en versier met fijngehakte peterselie.

  6. Serveer de broodcroutons apart.

Recept komt van :

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *