Bokkenpootjes

Kookmethode
Land van herkomst
Menugang
Ingrediënten :
  • 200 gr Marsepein (Zie recept 'Marsepein')
  • 1 Ei (Wit van...)
  • Confituur (Abrikozen...)
  • Chocolade
  • Bakpapier
Bereiding :

  1. Snijd de marsepein in kleine stukken en mix ze met het eiwit tot een spuitbare massa.

  2. Maak met een gekartelde spuit langwerpige vormpjes op een bakplaat met bakpapier

  3. Bak de koekjes gedurende 8 min. in een oven van 180°C.

  4. Laat ze afkoelen, kleef ze 2 per 2 aan elkaar met wat jam en dip de uiteinden in de gesmolten chocolade.

Read it online: https://receptenvoorthuis.be/recipe/bokkenpootjes/